Edistä tuotantoa tutkimuksen ja kehityksen avulla, tehosta monipuolistamista – Goobagelin tuoteinnovaatioiden tie

Goobagel on tukeutunut vahvaan T&K-osaamiseen, ammattitaitoiseen T&K-tiimiin ja tarkkaan näkemykseen markkinoiden kulutustrendeistä, joten se on jatkuvasti panostanut bagel-tuoteinnovaatioihin ja lähtenyt erilaiselle kehityspolulle. Perinteisten bagelien kovasta koostumuksesta poiketen yritys on parantanut bagelien rakennetta pehmeämmiksi yhdistettynä kiinalaisten kuluttajien puremistottumuksiin. Samaan aikaan se noudattaa käsintehtyä ammattitaitoa, käy läpi 16 prosessia ja monitasoista käymistä, mikä tekee jokaisesta bagelista sekä sitkeän että pehmeän. Nykynuoret rakastavat syvästi rapeaa ulkoa ja sitkeää sisältä lämmityksen jälkeen.