Ruoan laatu ja turvallisuus

Kotiin / Tietoja Goobagelista / Ruoan laatu ja turvallisuus

Olemme sitoutuneet turvallisuuteen

Elintarviketurvallisuus on kaiken toimintamme perusta, ja jokainen tuotantovaihe on suunniteltu tiukkojen valvontapisteiden mukaisesti.
Tavoitteemme on varmistaa turvalliset, jäljitettävät ja vaatimustenmukaiset tuotteet, jotka täyttävät kansainväliset elintarviketurvallisuusvaatimukset.
Pyrimme toimittamaan tuotteita, joilla on yhtenäinen maku, rakenne ja ulkonäkö jokaisessa erässä. Laatutavoitteemme on ylläpitää vakaat tuotantostandardit tiukan prosessivalvonnan ja jatkuvan parantamisen avulla.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.

Elintarviketurvallisuusstandardit

FSSC 22000 Maailmanlaajuisesti tunnustettu elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmä, joka varmistaa päästä päähän -valvonnan, jäljitettävyyden ja vaatimustenmukaisuuden koko elintarviketuotantoprosessissa.
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Ennaltaehkäisevä elintarviketurvallisuusjärjestelmä, joka tunnistaa mahdolliset vaarat ja luo tiukat valvontapisteet tuotteen turvallisuuden varmistamiseksi koko prosessoinnin ajan.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.
Tiukat laadunvalvontatoimenpiteet
Toimimme tiukkojen elintarviketurvallisuusjärjestelmien mukaisesti, jotka on linjassa FSSC:n ja HACCP:n kanssa. Jokainen tuote on täysin jäljitettävissä – raaka-aineiden hankinnasta ja käsittelystä jakeluun ja loppuasiakkaiden palautteeseen – ja jokaisessa tuotantovaiheessa on selkeä vastuullisuus.
  • Puhdas penkki
    Puhdas penkki

    Luo puhtaan tilan sämpylän mikrobiologiselle testaukselle, välttää näytteiden kontaminoitumisen ulkoisilla sekalaisilla bakteereilla ja varmistaa mikrobiologisten tulosten tarkkuuden.

  • PH-mittari
    PH-mittari

    Mittaa valmiiden bagelien pH-arvon, auttaa estämään mikrobien kasvua ja vähentää tuotteen laadun vaihteluita.

  • Veden aktiivisuusmittari
    Veden aktiivisuusmittari

    Määrittää bagelien vesiaktiivisuuden, arvioi mikrobien lisääntymisriskin ja varmistaa säilyvyyden ja maun vakauden.