Bagelin valmistustukikohta
Maailmanluokan tuotantoa maailmanlaajuiseen bagelitoimitukseen
Tila-alue
Investointi yhteensä
Päivittäinen kapasiteetti
01. Sekoitus
02. Taikinan jakaminen
03. Ensimmäinen todiste
04. Käsin valssaus / koneellinen muotoilu
05. Toinen todiste
06. Kiehuminen (kaksipuolinen)
07. Paistaminen korkeassa lämpötilassa
08. Luonnollinen jäähdytys
09. Lajittelu ja pakkaus
10. Nopea jäätyminen
11. Metallinilmaisin
12. Pakkaukset ja kylmäsäilytys